Territorio

I nostri oliveti scorgono su un territorio tufaceo, selvaggio e misterioso, dove si aprono gole e canyon, tra boschi e foreste, intervallati da borghi antichi di origine etrusca, paesi che sembrano prodotti dal macigno stesso su cui si ergono, e che del macigno hanno lo stesso colore, odore, lo stresso carattere antico.

Nel cuore della maremma scopriamo gli antichi borghi di Pitigliano, Sovana e Sorano e delle misteriose vie cave, i ciclopici corridoi scavati dagli etruschi.