Gli aromatici al finocchio selvatico 0,175 LT

5,00

La nostra piccola lattina di olio biologico extravergine di oliva nella versione “Gli aromatici” al finocchio selvatico.

Olio Extravergine di oliva Biologico aromatizzato con finocchio selvatico della nostra azienda.

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L’olivo rappresenta la grande ricchezza e la storia della nostra famiglia, quando con il nonno si preparavano le lunghe scale di legno e i pannoni per iniziare la raccolta, e con il freddo pungente si adagiavano le olive nelle cassette per trasportarle la sera stessa al frantoio.

Qui con la macina in pietra e le vecchie presse venivano frante le olive e finalmente usciva quel nettare verde per il quale andavamo fieri.

Oggi, come allora, la passione non si è spenta anche se le vecchie macine in pietra hanno lasciato il posto al moderno frantoio aziendale che con sistemi esclusivamente meccanici e non chimici, permettono la produzione del buon olio extra vergine di oliva Toscano, verde di colore e fruttato di sapore, dagli aromi di carciofo e erba appena tagliata, a bassissima acidità, ricco di grassi polinsaturi, polifenoli che lo rendono un alimento sano e nutriente.

Peso 0.175 kg

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